午夜后，月光如银，万籁俱寂，清冷的月光覆盖了寂静的山东庄。

农家小院里，鼾声此起彼伏。文鹏母亲本打算上炕休息，但想了想，又走出了屋子，站在院落里，望着夜空中皎洁的月亮。听着孩子们和他爹的鼾声，他们都睡的是那么的香甜，粮食回来了，想着这几天的生活也有了着落，她的脸上露出了欣慰的微笑。

进了厨房，划根火柴，小心地点亮煤油灯，大花猫跟在她的身后，顺从地在秀英的腿上蹭来蹭去，不时回头望望院子墙角的响动，发出喵喵的叫声。

文鹏母亲从口袋里取出丈夫带回来的小麦面粉和一小袋玉米面，各盛出一碗，加点水和盐后，在瓷盆里不停地搅动，看看稀稠刚好，就放到案板边。

她从角落里取出摊煎饼的平底锅，清洗干净后，在底部垫上几块砖，架在厨房的一块平地上，到院子的麦草垛旁抱些麦草，放到厨房的一个角落，就坐了下来，准备点火后开始摊煎饼，作为全家人的早餐。

点着火后，锅底冒出青烟，烟雾顿时弥漫了整个厨房，呛得秀英用围裙捂住嘴巴不停地咳嗽，生怕吵醒了熟睡的家人，还要不停地去吹火，烟雾熏得眼泪直流。

锅热了，用油刷在油壶里蘸一点点菜籽油，轻轻地搽在锅面上后，哧啦作响，一股菜油的清香顿时弥漫了昏暗的小屋。秀英盛一瓢和好的玉米面糊，小心倒在锅中间，行动快速地握住丁字形的拐具，麻利而均匀地转了一圈又一圈后，一股股蒸汽伴着哧哧的声音直扑眼睛，幽幽的清香，也让她顿时精神了许多。摊好了第一张煎饼，她小心地折叠起来，放在案板上，用笼布轻轻地盖在上面。

煎饼，是山东人招呼客人特有的美食。但是，想吃到美味可口的煎饼，可不是一件容易的事情，人们往往要在前一天泡点小米和玉米粒，晚上或者第二天开始用一副小磨盘磨成面浆，然后再用来烙成煎饼。吃的时候，山东庄人会卷上大葱和自己晒制的面酱，嚼在嘴里软香可口，香喷喷地味美诱人。

山东庄里，也有的妇道人家，为了给家里人改善生活，提前泡点白豆或者黑豆，推着小磨磨成豆浆，做成豆腐或者豆腐脑，去地里摘两个西红柿和辣椒炒在一起，作为调料放在碗里，然后叫孩子给左邻右舍送去一些，豆腐脑鲜美的味道，和煎饼一起吃，那可真是味美可口，唇齿留香。

鸡叫四遍的时候，东方已经亮起启明星，黎明渐渐地光临了山东庄，村子里的鸡鸣狗吠声，此起彼伏。此时，经过一夜的忙碌后，秀英已经将厚厚一沓子煎饼放在案板上，而自己却靠在大竹笼旁边，静静地睡着了，嘴角不时微微地翕动，一丝满足的微笑挂在脸上。

文鹏起床后准备去厕所，却看到厨房有亮光，就揉着惺忪的眼睛来到厨房，望着母亲熟睡的一幕，顿时心疼万分，刚想张口，却闭住了自己的嘴巴，取下披在身上的粗布上衣，轻轻地盖在母亲秀英的身上，把煤油灯的火苗调小了一点，静静地站在那里。

文鹏喉头哽噎得热泪直流，却想放声大哭。是啊，在这个家里，母亲勤劳持家，话语很少，却总是埋头干活，一辈子从不和父亲高声说话，从来不打骂孩子，不管日子过得如何艰难，不论遇到什么事情，总是能很好地安排好一切事情，让一家人平平安安、快快乐乐地生活。父亲和母亲的辛劳，让一家人衣食无忧，看着案板上香喷喷的一沓子煎饼，望着母亲疲惫的样子，热泪不由自主地滚落下来。

文鹏至今都记得母亲常说的一句话：“男人是个耙耙，女人是个匣匣。”只有精打细算地过着日子，才会衣食无忧。想到这里，他想起了招弟，如果将来娶了她，会像母亲一样朴实无华，省吃俭用，就烧高香了。

此时，心里陡然间想起了招弟，便觉得自己的脸上有点发烫，虽然自己看不到，但感觉已经红到了耳根。

他心里默默地想着，今后自己的媳妇，一定要像母亲一样，勤劳持家，也就心满意足了。