“娘，您教我做东北腌菜吧。” 秀娥说道，“以前在家的时候，我娘也做，但我总学不会。现在闲着，正好跟着您学学，以后也能给守义和孩子做。”

“好啊。” 陈母笑着答应，“这东北腌菜，可是咱们过冬的硬菜。冬天天寒地冻，没什么新鲜蔬菜，就靠这腌菜下饭。做法不难，就是费功夫，得有耐心。”

她拿起一棵剥好的芥菜，说道：“首先得选这种新鲜的芥菜，叶子翠绿，菜帮厚实。剥干净后，要放在太阳底下晒一天，把表面的水分晒干，这样腌出来的菜才不容易坏，也更脆。”

秀娥认真地听着，点点头：“我记住了。晒的时候，是不是要摊开，不能堆在一起？”

“没错。” 陈母赞许地看了她一眼，“堆在一起容易发热变质。晒好后，要把菜切成小段，然后用粗盐拌匀，腌上两个时辰，把菜里的水分杀出来。”

她一边说，一边示范着，动作熟练而麻利。秀娥跟着学，把切好的芥菜放进瓷盆里，撒上粗盐，用手轻轻揉搓。粗盐颗粒硌着手心，带着微微的刺痛，却让她心里觉得踏实。

“娘，您年轻时，是不是也经常做腌菜？” 秀娥问道。

陈母回忆起往事，眼神变得悠远：“是啊。我年轻的时候，整个海兰泡和江东六十四屯比现在太平多了。那时候，江两岸的人来往频繁，我们经常过江去海兰泡赶集，换些盐、布、针线什么的。”

“那时候俄人不刁难吗？” 秀娥好奇地问道。

“刁难肯定是有的，但没现在这么厉害。” 陈母叹了口气，“《瑷珲条约》刚签订那会儿，俄人还不敢太过分。我们过江赶集，遇到和气的俄官，还会跟我们打招呼。有一次，我去海兰泡买盐，钱不够了，一个俄妇还主动借了我一些，说等下次赶集再还。”

秀娥瞪大了眼睛：“还有这么好的俄人？”

“当然有。” 陈母笑了笑，“不是所有俄人都像现在这些俄兵一样蛮横。那时候，江两岸的人，虽然语言不通，习俗不同，但也能互相帮助，互通有无。我记得，有一年冬天，江面上结了冰，我们屯里的一个老汉生病，急需一种药材，就是一个俄商帮忙带来的。”

她顿了顿，又说：“那时候，我们都觉得，江两岸本是一家亲，大家能安安稳稳地过日子就好。可没想到，后来俄人越来越贪心，强占我们的土地，征收重税，还经常刁难我们。清廷又软弱，根本保护不了我们。”

秀娥的心里酸酸的。她想起了自己的父亲，一个老实巴交的渔民，经常在江面上捕鱼，有时候也会和俄人渔民交换渔获，相处得还算和睦。可现在，这种和睦的日子，恐怕再也回不去了。

“娘，您说，我们还能回到以前那种日子吗？” 秀娥轻声问道，眼里满是期盼。

陈母看着她，语气坚定：“会的。只要我们守住性命，守住我们的根，总有一天，江两岸还能恢复往日的平静。到时候，你和守义，还有我们的小孙子，就能安安稳稳地过日子，再也不用担惊受怕了。”

秀娥点点头，心里的不安渐渐被坚定取代。她用力揉搓着芥菜，仿佛要把所有的担忧和恐惧，都揉进菜里，腌制成坚韧的味道。

两个时辰后，芥菜里的水分被杀了出来，瓷盆底部积了浅浅一层盐水。陈母把腌好的芥菜捞出来，挤干水分，然后放进一个早就准备好的大陶坛里。

“接下来，就是最重要的一步了。” 陈母说道，“要在坛口铺一层盐，然后用干净的石头压住，防止芥菜浮起来。最后，用黄泥把坛口封严，放在阴凉通风的地方，腌上一个月，就能吃了。”

秀娥跟着陈母，小心翼翼地把芥菜放进陶坛里，铺盐、压石头，每一个步骤都做得一丝不苟。看着装满芥菜的陶坛，她心里充满了成就感。这坛腌菜，不仅是过冬的食物，更是她对未来的期盼。

“娘，等腌好了，我先给您和爷爷尝尝。” 秀娥说道。

“好啊。” 陈母笑着点头，“我们的秀娥，越来越能干了。将来，一定是个好媳妇，好母亲。”

就在这时，秀娥跑了进来，手里拿着一件缝补好的衣服：“娘，秀娥姐，衣服缝好了。你们看，怎么样？”

秀娥是孤女，被陈家村收养后，就一直跟着陈母和秀娥，像亲女儿一样。她手脚麻利，心灵手巧，缝补衣物、做家务都是一把好手。

陈母接过衣服，看了看，满意地说道：“秀娥的手艺越来越好了，缝得又整齐又结实。”

秀娥也凑过来看了看，笑着说：“秀娥，你真厉害。以后，我还要跟你学学缝补衣物呢。”

秀娥不好意思地笑了笑：“秀娥姐，你要是想学，我教你。其实不难，多练几次就会了。”

陈母看着三个女人围着陶坛，说说笑笑，心里暖暖的。虽然外面局势紧张，但家里的这份温情，总能给她带来力量。她知道，只要家人团结一心，互相关爱，就没有迈不过去的坎。

夕阳西下，余晖透过屋檐，洒在院子里，给一切都镀上了一层温暖的金色。陶坛静静地立在墙角，里面腌着的，不仅是翠绿的芥菜，更是婆媳之间的深厚情谊，是对未来的美好期盼。秀娥摸了摸肚子，心里暗暗发誓，一定要保护好自己和孩子，和家人一起，度过这场危机，等到春暖花开的那一天。