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第23章 招揽邻里聚人气

“文君酒肆” 的门口,挂起了一块新的木牌,上面用醒目的字迹写着:“开业满月,感恩回馈。凡进店饮酒者,买三送一;邻里乡亲凭户籍凭证,可享八折优惠;消费满二十文钱,赠送卤花生一盘。”

这是卓文君为了招揽邻里、积累客源,特意推出的优惠活动。酒肆开业已有一个月,虽然凭借优质的酒品和明码标价的诚信经营,吸引了不少顾客,但大多是城中的文人雅士和商人,周边的邻里乡亲来得还不算多。卓文君深知,邻里是酒肆最稳定的客源,只有拉近与他们的距离,让他们感受到酒肆的诚意和实惠,才能让酒肆的生意长久红火。

活动推出的第一天,酒肆门口就围满了人。周边的邻里乡亲看到优惠活动,都纷纷驻足观看,议论纷纷。

“买三送一?消费满二十文还送卤花生?这优惠力度可真不小啊。”

“还有八折优惠,我们是邻里,凭户籍凭证就能享受,太划算了。”

“以前总觉得卓小姐是大家闺秀,开的酒肆价格肯定不便宜,没想到还这么照顾我们邻里。”

“走,进去尝尝,看看卓小姐家的酒到底怎么样。”

在好奇心和优惠活动的吸引下,不少邻里乡亲走进了酒肆。卓文君和司马相如、绿萼热情地招待着每一位顾客,给他们介绍酒品,推荐优惠套餐。

一位住在酒肆隔壁的王大娘,带着自己的儿子走进了酒肆。“卓小姐,给我来两碗糯米酒,再来一盘卤花生。” 王大娘说道,“我们是隔壁的邻居,凭户籍凭证是不是能打八折?”

“是的,王大娘。” 卓文君笑着点头,“您是我们的邻里,自然能享受八折优惠。两碗糯米酒原价六文钱,打八折后是四文八分,我们收您四文钱就行。再送您一盘卤花生,您慢用。”

王大娘接过酒碗和卤花生,满意地说道:“卓小姐真是太会做生意了,不仅价格公道,还这么照顾我们邻里。” 她喝了一口糯米酒,脸上露出了惊喜的神色,“这酒真不错,清甜可口,比我在家酿的好喝多了。”

王大娘的儿子也说道:“是啊,娘,这酒确实好喝。以后我们就来这里喝酒了,既实惠又方便。”

像王大娘这样的邻里还有很多,他们在品尝过酒肆的优质酒品,感受到优惠活动的实惠后,都成为了酒肆的常客。他们不仅自己来饮酒,还会向亲朋好友推荐,为酒肆带来了更多的客源。

为了进一步拉近与邻里的距离,卓文君还特意在酒肆门口设置了一个意见箱,邀请邻里乡亲为酒肆的经营提出意见和建议。无论是酒品的口感、价格的高低,还是服务的态度,只要有任何不满意的地方,都可以写在纸条上,投入意见箱中。

每天打烊后,卓文君都会仔细阅读意见箱中的每一张纸条,认真对待每一条意见和建议。有顾客反映,酒肆的下酒菜种类太少,只有卤花生、毛豆等几种;还有顾客建议,希望能增加一些度数更低的果酒,适合女眷和孩子饮用。

卓文君一一记下这些意见和建议,很快就采取了行动。她联系了临邛城中的几家卤味店,增加了卤鸡爪、卤牛肉、卤肥肠等多种下酒菜;又与李氏酒坊合作,引进了度数极低的桑葚酒和荔枝酒,深受女眷和孩子的喜爱。

她还定期举办邻里聚会,邀请周边的邻里乡亲免费品尝新酿的酒品和新推出的下酒菜,征求他们的意见。在聚会上,卓文君和司马相如与邻里乡亲们一起饮酒聊天,了解他们的需求和喜好,气氛十分融洽。

有一次,邻里中有一位张大爷,因为儿子不孝,无人赡养,生活十分困难。卓文君得知后,不仅经常让绿萼给张大爷送去饭菜和酒品,还主动联系了县令王吉,希望能帮忙调解张大爷与儿子的矛盾。在王吉的调解下,张大爷的儿子终于认识到了自己的错误,开始赡养张大爷。

张大爷对卓文君感激不尽,逢人就说卓文君的好话,还主动帮酒肆招揽顾客。“卓小姐是个大好人啊,不仅酒卖得好,心地也善良。大家都去她的酒肆喝酒,绝对不会吃亏。”

在卓文君的努力下,“文君酒肆” 与周边邻里的关系越来越融洽,人气也越来越旺。酒肆里每天都座无虚席,不仅有邻里乡亲,还有不少慕名而来的外地顾客。大家在这里饮酒聊天,感受着酒肆的诚信与温暖,“文君酒肆” 也成为了临邛城西最热闹的地方之一。

卓文君知道,招揽邻里聚人气,不仅是为了增加酒肆的客源,更是为了建立良好的口碑。只有得到邻里乡亲的认可和支持,酒肆才能长久经营下去。而这份与邻里之间的深厚情谊,也成为了酒肆最宝贵的财富。