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第一道菜 牛肉面(二)

这时候,阿巧伸了个懒腰。

“啊~总算结束了。”阿巧说道。

“你上午那么晚起来,上课又睡那么久,你还真能睡啊。”佳萍说道。

“哎,无聊的课就是拿来睡的。”

“什么理论啊?”

“叫阿巧理论吧。不过,阿巧小心你以后智力会下降啊。”我说道。

“咕咕咕~”我的肚子又响起来。

“怡宁,你饿得好厉害啊。我看你也是一个吃货。”阿巧笑着说道。

我拿起书本装着要敲阿巧的脑袋样子,而她却马上躲开。

“不过怡宁,你现在怎么办啊?”佳萍说道。

“什么怎么办?”

“你肚子这么饿,食堂你又不敢去吃,那你还能吃什么?”

“去周围饭店里吃一吃吧。”

“那不贵死了!”阿巧说道。

“那有什么办法?总比吃坏肚子好吧。如果有碗牛肉面就好了。”

“有啊!就在第二食堂就有卖。”阿巧说道。

“什么?我怎么不知道。”我说道。

“你平常一个人出去吃饭,当然不知道了。”阿巧说道。

我曾经有吃过牛肉面,感觉很好吃。如果食堂内有卖牛肉面的话当然再好不过,但是这时候我又担心起另一件事情来。

“不过我们的食堂安全有问题吧。”我说道。

“应该没问题。据说人家可是从兰州来的正宗回族人。那牛肉拉面是他们家祖传的。”阿巧说道。

虽然我对学校的食堂不放心,但是听阿巧这么说,觉得也可以去尝试一下。要不然,我在学校的‘食物来源’也太狭小了。

带着这样的心情,我来到了第二食堂。说实在的,这里和第一食堂没什么区别,摆的都是同样的菜,看起来很好吃的样子,但是看到饭桌上留下来的食物残留来看,他们都挣扎了一下后放弃了。我看见了那些大拇指般大的荔枝肉的肥肉,没咬烂的肉片,碗中残留的厚厚的饺子皮,还有漫天飞舞的苍蝇。我看到这样的场景,不由得向那些为了省钱而牺牲自己健康的同学们致敬。

看到这些后,我心里又有些不安起来。

“到了。”阿巧说道。

我看了一下食堂角落有一处不起眼的摊位。我看到店前没有什么人,不由得担心起它的味道来。我心想如果好吃的话,一定是人山人海,但是客人却寥寥无几。

“阿巧,真的没事吗?我看都没什么人啊。”我说道。

“这,你放心吧。你看他们不是吃得好好的。”她指着几名同学说道。

我看到同学们开开心心吃着拉面。此时,我心里有一些放心了。

“我想是那个原因吧。”佳萍指着菜单说道。

我看了一下,发现一碗牛肉面就要十二元。这确是对我们这些钱包并不是那么富裕的学生来说是一个高昂的价格。

“你们吃吧。我还是去吃别的。”佳萍说道。

“佳萍,你这么抠门干嘛呢?就多几块钱而已。”阿巧说道。

“你怎么能这么说,大学生要以勤俭作为美德。是吗,怡宁?”佳萍说道。

这时候,我的注意力被正在拉面条的厨师所吸引。我看见厨师像魔法师一样把粗大的面团变得细如丝的面条。虽然高中时也吃过牛肉面,但是没有看过手工制作面条的过程。

“怡宁,怡宁,怡宁!”佳萍说道。

这时候我才反应过来。

“佳萍什么事啊?”我匆忙地说道。

“你怎么变得跟少女一样啊。”

“没什么,只是第一次看见手工制作面条的过程。”

“对啊,怡宁是从小在国外长大没看过手工制作面条的过程,所以看起来很新奇,对吗?”

“嗯,以前我也只是看过机器生产的,手工制作的倒是第一次看到。”

“没办法,那我今天也破费,陪你们两位大小姐吧。”

“佳萍,你好穷啊。”阿巧说道。

“闭嘴!”佳萍说道。

我只见阿巧做了一个鬼脸。之后,我们三个人点了不同的菜。我点了牛肉面,佳萍点了羊肉面,而阿巧点了刀削牛肉面。点完之后,我们两个坐下来,欣赏大师表演手工制面的过程。

不久,厨师开始揉起面粉来。原本是一盘散乱的面粉被他揉着就成为一团,就像是遥远的过去,不断有分子碰撞后形成宇宙一样。之后,他举起面团打到案板上,顿时一块面团变成粗大的面条。厨师把这粗面条两段叠在一起,而面条又神奇般地缠绕起来。接着他又把面条打在案板上,然后再举起来变成更多的细小面条。我看着想起了那句‘太极生两仪,两仪生生四象’。厨师不断地重复这样的动作几下后,像魔法师一样弄出了无数又细又长的面条出来,看得我都为他喝彩。然后他把做好的面条放进捞瓢中,再放到锅里的适当的位置。整个过程看起来非常得心应手。

“为什么我比佳萍早点却还没开始做呢?”啊阿巧抱怨道。

“因为我们两个都是同一种面条,所以一起做效率高。”佳萍说道。

“早知道,我不要点刀削面了。”阿巧说道。

我好奇地说道:“刀削面是什么?”

这时,佳萍和阿巧惊讶地看着我。

“怡宁竟然不知道刀削面?!”

“怡宁竟然不知道刀削面?!”

两人异口同声地说道。我看到她们两个反应这么大后,反而觉得她们大惊小怪。

“有那么奇怪吗?”我说道。

“说实在的很惊讶。我想像怡宁这样上知天文,下知地理的才女竟然不知道刀削面。”佳萍说道。

“我确实不知道,在日本只见过拉面和线面。我不知道刀削面是什么样的东西。”我说道。

“其实刀削面就是像刀片一样的面条。”阿巧说道。

“像刀片一样的面条?”

我听了后脑海里想到电影里刺客暗杀人用的刀片。我不由得想象出一碗放满刀片的面条。

“那不是很危险。”我说道。

“别听阿巧这家伙说的话。你看一下就知道了。”佳萍说道。